আজকাল ওয়েবডেস্কঃ আধুনিক জীবনে বড়দের সঙ্গে সঙ্গে শিশুদেরও খাদ্যভাস বদলে গিয়েছে। ঘরে তৈরি খাবারের চেয়ে চিপস, পিৎজা, বার্গার কিংবা অন্যান্য রাস্তার খাবার বেশি পছন্দ করে খুদেরা। আর শিশুদের একবার এই অভ্যাস তৈরি হয়ে গেলে তা বদলানো বেশ কষ্টকর। কিন্তু ঘন ঘন এই ধরনের খাবার খেলে যে স্থূলতা, সংক্রমণ এবং অন্যান্য গুরুতর স্বাস্থ্যের সমস্যা দেখা দিতে পারে। যদি আপনার সন্তানেরও এই প্রবণতা লক্ষণ করেন তাহলে সহজ কয়েকটি কৌশলে সমস্যর সমাধান করতে পারেন। 

* বাড়িতে সঠিক উদাহরণ তৈরি করুনঃ শিশুদের আচরণ মূলত বাড়ির সদস্যদের দেখেই তৈরি হয়। আপনি যদি নিয়মিত বাইরের খাবার খান তাহলে আপনার সন্তানেরও এই ধরনের খাবারের প্রতি ঝোঁক বাড়বে। তাই সন্তানের সামনে জাঙ্ক খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন। বদলে বাড়িতে স্বাস্থ্যকর খাবার রাখুন।

* ডায়েটে স্বাস্থ্যকর খাবার রাখুনঃ নিয়মিত আপনার খাবারে মৌসুমি শাকসবজি, ফল এবং বাদাম রাখুন। কম নুন, চিনি এবং তেল দিয়ে খাবার তৈরি করুন। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে আপনার শিশুরও মশলাদার, তৈলাক্ত খাবারের পরিবর্তে হালকা, স্বাস্থ্যকর খাবারের স্বাদ পছন্দ হবে। 

* খাবারকে মজাদার এবং সৃজনশীল করুনঃ শিশুরা উত্তেজনাপূর্ণ দৃশ্য এবং গল্প পছন্দ করে। অঙ্কুরিত ডাল বা সাধারণ সবজি জোর করে খাওয়ার পরিবর্তে সেগুলোকে রঙিন স্যান্ডউইচ, চিলা (প্যানকেক) বা র্যাপের আকারে খাওয়াতে পারেন। মজাদার আকারের জন্য কুকি কাটার ব্যবহার করুন এবং খাওয়ার সঙ্গে মজাদার গল্প বলুন। খাবার যত বেশি আকর্ষণীয় হবে, ততই সেগুলো খাওয়ার প্রতি ঝোঁক বাড়বে। 

* রাস্তার খাবার বাড়িতে বানানঃ যদি আপনার সন্তান বার্গার বা পিৎজার মতো খাবার খেতে পছন্দ করে তাহলে সেগুলো বাড়িতে বানিয়ে নিন। ঘরেই তাদের পছন্দের খাবার স্বাস্থ্যকর উপায়ে তৈরি করুন। এতে ধীরে ধীরে রাস্তার খাবার এড়িয়ে চলতে পারবেন। 

* ‘চিট ডে’ রাখুনঃ বাইরের খাবার সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করে দিলে শিশুর লোভ আরও বাড়তে পারে। পরিবর্তে প্রতি ১০-১৫ দিন বাদে একবার একটি 'ট্রিট ডে' রাখতে পারেন। তবে সন্তানের জন্য যে দোকান থেকে খাবার কিনবেন তা যেন স্বাস্থ্যকর, উচ্চমানের হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন।